Angélique est éleveuse correspondante de Devenir éleveur, et élève des chèvres de race Alpine. Pour assurer la qualité de la luzerne apportée à ses chèvres, elle projette de construire un séchage en grange.
« Sur la ferme on a pour projet de monter un nouveau bâtiment, pour faire du séchage en grange. La luzerne est la seule protéine apportée aux chèvres, il faut donc s’assurer de sa qualité. On a donc besoin de cela car dans le sud ouest on a pas mal de pluie, même l’été on a beaucoup d’orage, du coup la luzerne ne peut pas sécher assez longtemps à l’air libre. Avec le séchage en grange, nous pourrons ramasser la luzerne un peu plus vite, la sécher et avoir un aliment de qualité à donner à nos chèvres. »
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